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玉山:制止餐飲浪費 弘揚節儉美德

2020-09-13 09:20:12來 源:上饒日報      評論:0點擊:
  玉山訊 玉山縣大力弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德,堅決制止餐飲浪費行為,通過“厲行節約”專項行動,擺放提示牌、發放宣傳冊等舉措,在全社會營造浪費可恥、節約為榮的濃厚氛圍。

  該縣市場監管部門持續深入各大餐飲單位監督檢查,引導消費群體養成適量點餐、剩食打包習慣。臨近中午,位于縣城玉華路的一號張廚餐館忙碌了起來,客人三三兩兩陸續進店點餐用食,在點餐區,“適量點菜、避免浪費”的宣傳標語格外顯眼,不時傳來工作人員的“請您適量點菜”“是否需要打包”等溫馨提示語。“現在國家正在提倡節約糧食、制止浪費,每一位市民都應該響應號召。”家住縣城的居民徐美蓮是該飯店的老顧客,每次用完餐都會到前臺拿個快餐盒,把吃不完的菜食打包回家。在玉山,剩食打包已經成為很多像徐美蓮這樣在外就餐居民的一種習慣。

  “在客人點菜過程中,服務員都會建議他們按人數用餐,避免過量點餐。”從事餐飲管理工作多年的姜女士告訴筆者,對于有些顧客剩余較多菜品,飯店都會主動詢問是否需要打包,且鼓勵客人打包。

  為全力宣傳節約光榮、浪費可恥的思想觀念,努力使厲行節約、反對浪費成為市民的良好風尚。該縣在各類餐飲場所醒目位置張貼“杜絕浪費、節約糧食”“消費不浪費、剩余請打包”宣傳海報,擺放“文明用餐”“光盤行動”等字樣桌牌,利用餐飲店LED顯示屏滾動播出宣傳標語;同時督促餐飲經營者對員工進行培訓,鼓勵提供“半份半價”“小份適價”等創新經營服務方式。今年以來,該縣已累計發放宣傳畫2000余張、餐桌牌5000余份,覆蓋了全縣各類餐飲店和食堂。

  “堅決制止餐飲浪費行為,將‘光盤’行動進行到底,需要全社會共同參與,從你我做起,從身邊的點點滴滴做起。”該縣市監局相關負責人呼吁。

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本文來源于上饒新聞網[www.868688.tw]
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